Home | Survey | Payment| Talks & Presentations | Job Opportunities
Journals   A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Food Science
1002-6630
2010 Issue 18
cai hou huang guan li guo shi tang dai xie ji xiang guan mei huo xing bian hua gui lv
WANG Jun;LI Lei;XIE Bing;ZUO Qi;L Ya-nan;KOU Xiao-hong
..............page:390-393
chang shou lao ren yuan shuang qi gan jun fa jiao xue lian guo yin liao de yan zhi
WANG Yang;LIU Ning-jing;ZHENG Hai-tao;WANG Rui;LIU Li-sha;L Ming-yang;LI Ping-lan
..............page:445-449
1-mcp he zhen kong yu leng dui san guan wang hei zuo guo shi zhu cang xiao guo ji huo xing yang dai xie de ying xiang
ZHAO Qian1;2;WANG You-sheng1;2;WANG Zhi-yuan1;2;WANG Gui-xi3;LI Li-ping1;2
..............page:405-410
pi jiu zhuo du de ce ding fang fa yan jiu
WANG Hong-lei;LIU Xu
..............page:288-291
fa ya cao mi hei dou fu he yin liao de sheng chan gong yi
SUN Yue-e1;2;WANG Wei-dong1;2;LI Man-man1;LI Chun-yang3
..............page:476-479
bai zuo lu chun gu ti zhi zhi ti zhi bei gong yi yan jiu
YUE Wen-hui;HUANG Zao-cheng;XIAO Su-yao;CAO Yong
..............page:59-62
xiang ying mian fen xi fa you hua hai jin sha cao duo tang de ti qu gong yi
WU Yun;ZHENG Xiao-jiang;BU Gui-jun;ZENG Zhi
..............page:108-111
bu tong chen dian fang fa fen li gan shu - dian fen mei de yan jiu
JIA Yan-jie1;LIANG Xin-hong2;ZHU Wen-xue1;SUN Jun-liang2;GUO Zu-feng2
..............page:22-25
gong gu ding hua mei ti qu hua sheng duo tang gong yi you hua
MIAO Jing-zhi;L Xing-jun;DONG Yu-wei;GAO Ming-xia;CAO Ze-hong
..............page:157-160
xing dian she ji - xiao ying mian fa you xuan duan geng wu jia ye zhong jin si tao zuo de ti qu gong yi
LU Luo;GUAN Jian;CAI En-bo;XU Rui;XU Chun-ling;XU Hai-jin;ZHENG You-lan
..............page:46-49
tong shi zheng liu zuo qu - qi zhi lian yong fen xi yue sheng zhai jiang niu rou de hui fa xing feng wei cheng fen
QI Yan-mei;SUN Bao-guo;HUANG Ming-quan;LIU Yu-ping;CHEN Hai-tao
..............page:370-374
sha ji ye duo fen zai ping guo zhi bao xian zhong de ying yong
JING Si-qun .
..............page:147-152
luo fei yu mei jie ye zhong hui fa xing cheng fen fen xi
ZENG Shao-dong;WU Jian-zhong;OU Shi-yi;JIN Jun
..............page:342-346
ke jian fen guang guang du fa ce ding ci shan gan hua lei zhong zong huang tong han liang
JIANG Xiu-juan1;2;TANG Jin-cheng2;BAI Hong-jin1;2;
..............page:252-254
mai ya tang chun zhi fang suan zuo de mei cui hua he cheng ji biao mian zhang li ce ding
ZHANG Hao1;WANG Zhen-hu1;PENG Dong-mei1;WANG Yi-fan1;HE Bing-fang2
..............page:153-156
wan shou ju ye jing you de ti qu ji hua xue cheng fen fen xi
LI Jian;SONG Shuai-di;LIU Ning;CHEN Shu-juan
..............page:359-362
wei bo tang piao yu re shui tang piao mao dou ren feng wei cheng fen bi jiao
ZHUO Cheng-long1;2;3;LI Da-jing2;3;SONG Jiang-feng2;3;JIN Bang-quan1;LIU Chun-quan2;3;
..............page:321-324
xiang jiao quan guo yuan zhi zhu cang qi jian de fei mei he bian fen xi
LIU Xiao-ling;ZHANG Wen-can;JIANG Yuan-xin;LIN Ying
..............page:411-415
da zuo zuo ye pi fu ji rou zhong an ji suan fen xi
CHEN De-jing
..............page:375-376
gu wu zhong fu ma jun su b1 mei lian mian yi fen xi fa de jian li
LIU Shi-wen;HE Qing-hua;ZOU Long;XU Yang
..............page:350-354
zhi fang mei cui hua zhu you he cheng l- kang huai xue suan zhi fang suan zuo gong yi tiao jian
ZHANG Yu;LU Feng-xia;ZHAO Hai-zhen;LIU Jian-wei;BIE Xiao-mei;LU Zhao-xin ..
..............page:134-138
gao chun du lin zhi zuo dan jian de zhi bei ji qi zhi fang suan fen xi
LOU Qiao-ming;XU Jie;SUN Zhao-min;XUE Chang-hu
..............page:224-226
xiang ying qu mian fa you hua chao sheng bo - wei bo xie tong zuo qu sheng jiang duo tang gong yi
LIU Quan-de;TANG Shi-rong;WANG Wei-dong;FENG Cai-xia
..............page:124-128
mei jie hua sheng dan bai zhi bei gong neng xing duan zuo tiao jian you hua yan jiu
FAN Yuan-jing1;MENG Fan-li1;YI Miao-miao1;GAO Hai-cheng1;CHEN Wei2;ZHANG Hua-chuan2;CHEN Su-xia2
..............page:31-36
bai jiang cao zhong duo tang ti qu gong yi you hua ji han liang bian hua gui lv
MENG Liang-yu;LAN Tao-fang;LI Xue-fei;PIAO Li
..............page:63-66
lin er dan fei -fe2+ fa ce ding bao jian shi pin de kang yang hua neng li
LIU Wei;WANG Hong-jun;ZHAO Jian;WEN Yue;WEN Jing
..............page:333-337
li yong ji dan ke zhong tan suan gai zhi bei gao chun du yi suan gai de gong yi tiao jian you hua
LI Yan-po1;MA Mei-hu1;LI Feng-zhen2;CHEN Ya-quan3
..............page:77-81
ye ma zhui lei huang tong de chao sheng ti qu ji qi kang yang hua huo xing yan jiu
WANG Wei-dong;WANG Nai-xin;LI Jiao-jiao;ZHANG Tong-tian;LI Chao
..............page:50-54
wei bo fu zhu mei fa zhi bei sui mi kang xing dian fen de gong yi yan jiu
WU Hong-yin;WANG Ze-nan;ZHANG Xiao-rong;ZHANG Qiu-zi;LI Ying;LIU Peng
..............page:203-205
5zhong ji zhi zhong 19 zhong you ji lin nong yao can liu de ji zhi gu xiang fen san - qi xiang se pu fa ce ding
XUE Ping1;SHI Hui-juan2;DU Li-jun1;LIN Qin-bao2;
..............page:227-231
fu he mei fa ti qu hong mo duo tang gong yi
LI Shu-qian1;2;ZHANG Bo1;XIN Guang1;YU Yang1;LIU Chang-jiang2;
..............page:143-146
wei zao you wei jiao nang pei fang you hua ji qi wen ding xing yan jiu
BAI Chun-qing;HAN Dan;XIONG Hua;LIU Yu-zhen;ZHAO Li-ping;SHI Su-hua;DENG Bo;JIANG Yan
..............page:5-9
gao xiao mao xi guan dian yong fa ce ding zuo zhi chong ti qu wu zhong zuo zhi hong suan
LI Kun;ZHANG Hong;ZHENG Hua;MA Li-yi;ZHAO Hong;GUO Yuan-heng
..............page:355-358
tie yan fa ding liang jian ce yuan liao ru zhong liu qing suan yan
WANG Dan-hui1;ZHANG Feng-mei2;LI Mei1;LIU Wei-xing1 Co.Ltd.;Hhht 011500;China;2.Inner Mongolia Agricultural University;Hhht 010018;China)
..............page:298-300
lv mei su fen zi yin ji ju he wu wei qiu de zhi bei ji se pu xing neng ping jia
SHI Xi-zhi1;YANG Hua2;SUN Ai-li1;LI De-xiang1;CHEN Jiong1
..............page:95-98
mian zuo zi hua duo hui fa xing cheng fen de quan zi dong re tuo fu - qi xiang se pu - zhi pu fen xi
ZHANG Wen-wen;ZHENG Hua;ZHANG Hong;LI Kun
..............page:236-238
mian tiao shui zhu gong yi tiao jian de yan jiu
YANG Ming-duo1;2;3;CHEN Jian2;FAN Xiang-fu1;3;HU Wei3
..............page:90-94
su dan hong dan ke long kang ti de zhi bei ji qi jian jie jing zheng elisa jian ce
QIU Xue-mei;LIU Ren-rong;XU Ling;MENG Wei;TU Shun;XIE Shao-xia
..............page:258-261
wei jiao nang zhu gu tang fen sheng chan ji shu de yan jiu
ZHANG Gen-sheng1;LIU Guang1;YUE Xiao-xia1;LI Ci-li1;YANG Chun-yan2;LI Zhi1
..............page:471-475
wei bo fu zhu ti qu guo sang hua se zuo de gong yi yan jiu
ZHANG Chao-hong;GU Yue-hua;FANG Hong-juan;FAN Ming-tao;LI Ju-xiu
..............page:192-195
yin he huan zhong zi jiao tu mo bao xian yang mei yan jiu
YANG Yong-li1;YE Wen-bin2;GUO Shou-jun1;PAN Xian-hui2;ZHANG Jie-mei1;WANG Wu-zhong1
..............page:423-427
gao xiao ye xiang se pu fa dui gua mian zhong shi yong he cheng se su de ce ding
FU Feng1;FAN Hui-ping2;QIN Xue-lei1
..............page:325-328
ma lan zhong zi ji qi zhong pi zhong hui fa zu fen de gc-ms fen xi
JIANG Xian-guang;HOU Dong-yan;HUI Rui-hua;LI Tie-chun;DIAO Quan-ping;ZENG Cheng
..............page:363-364
pu er cha pao teng pian de sheng chan gong yi you hua
CHAI Jun-hong1;YANG Chun-wen1;MA Huai-liang1;CHAI Xiao-jun2;GONG Zhen-jie1
..............page:428-432
li zi jiao huan shu zhi fen li gu zuo gan zuo xi tuo ye de tuo yan yan jiu
LI Cong-jun1;XIE Ai-di2
..............page:67-69
gao xiao ye xiang se pu fa jian ce zhu rou zhong an mian tong can liu liang
L Fei;ZHU Shi-kang;HUANG Gang;CAO Wei-qiang;WU Yun-pu
..............page:295-297
3zhong shui guo jiu hua jiang de xiang qi cheng fen fen xi
XIN Guang1;2;ZHANG Bo1;LI Shu-qian1;2;FENG Fan2;WANG Nan-nan1;LIANG Pan2;LI Tie-chun1
..............page:308-311
shi pin zhong tao ren he xing ren guo min yuan cheng fen de jian ce
ZHANG Xia;ZHANG Hai-ying;GAO Qi-li;LIU Pei;ZHONG Hong-wei;ZHENG Wen-jie
..............page:220-223
lan dian guo hong se su wei bo ti qu ji kang yang hua zuo yong
ZHANG Yan-nan1;LIU Shuo-fang1;LI Hao1;ZHANG Yan-rong2;;
..............page:104-107
qi xiang se pu - zhi pu fa ce ding feng wang jiang zhong de zhi wu zuo chun zu cheng
XU Xiang1;2;SUN Li-ping1;2;DONG Jie1;2;LI Tian-jiao1;MU Xue-feng1;SHEN Xin-feng1
..............page:317-320
xian ya dan kuai su shu hua ji shu yan jiu
SUN Han-ju;DING Qi;ZHOU Xian-yan
..............page:437-440
la zhi yu mi dian fen de shuang zhong gai xing ji qi zai you zhi wei jiao nang hua zhong de ying yong
KONG Ling-wei1;ZHENG Wei-wan1;ZHANG Xue-chun1;LIAO He-jing1;ZHANG Hai-ling1;LONG Ji-yun1;ZOU Jin1;ZHANG De2
..............page:161-164
zuo hou tao leng dong po bi li xin qu zhi gong yi
WU Shu-qing;DONG Ming*;WANG Qiang;LIU Yan-juan
..............page:55-58
qi xiang se pu wei chi dian zi bo huo jian ce qi ce ding feng la zhong 6 zhong sha zuo ji yao wu can liu
CHEN Fang1;LI Dan2;ZHANG Jin-zhen1;HUANG Jing-ping1;ZHAO Jing1;WU Li-ming1;
..............page:244-247
gu an zuo an zhuan an mei gai xing cai zi dan bai ning jiao te xing de yan jiu
YUAN Jian1;JU Xing-rong1;HE Rong2;WANG Li-feng1;2;ZHU Xiao-hu1
..............page:10-13
di tang ping guo guo fu wei bo shen tang gong yi ying xiang yin su yan jiu
WEI Zheng;ZHU Mei-yun;SHAO Jian-feng
..............page:37-40
zhong xing dan bai mei mei jie zhi bei mo yu fei fen dian fen ji qi xing zhi de yan jiu
TAN Bo-wen1;XU Huai-de1;*;MI Lin-feng2
..............page:41-45
safe yong yu ye tai nai wei xiang jing hui fa xing xiang cheng fen de ti qu xiao guo
LI Ning1;2;ZHENG Fu-ping2;YANG Meng-yun2;GU Chen2;SUN Bao-guo2;1;
..............page:347-349
mao xi guan dian yong fa ce ding shi pin zhong 8 zhong tian jia ji
YANG Gui-jun;GAO Wen-hui
..............page:377-380
cao yu yu lin zhong huo xing jiao yuan dan bai ti qu gong yi ji can shu you hua
WANG Yan;WANG Hai-bo*;GUI Meng;WANG Meng-jin;ZHANG Han-jun;LIU Liang-zhong
..............page:70-76
bei lei jia gong fei qi wu fu he hai xian diao wei liao de zhi bei gong yi
CHEN Chao1;2;WEI Yu-xi1;LIU Hui-hui1;YIN Bang-zhong2;ZHAO Ling1;LIU Qi2
..............page:433-436
lu sun ye su rong cha mei fa fu zhu chu li gong yi yan jiu
CAI Guang-xia1;CHEN Ji-wang1;WANG Yuan-feng2;WEI Xin-lin2
..............page:18-21
zuo niu ru ruan zhi gan lao cheng shu qi hui fa xing feng wei cheng fen fen xi
NIU Jie1;GAN Bo-zhong1;QIAO Hai-jun2;LIU Xing-long3
..............page:278-282
na dou ya zuo gan jun fa jiao yu mi jiang yin liao gong yi
WANG Ji-wei1;JI Ya-li2;GE Ying-liang1;LIU Jing3
..............page:480-482
ao zhou qing ping guo shi bu tong bu wei xiang qi cheng fen cha yi fen xi
DUAN Liang-liang1;GUO Yu-rong1;CHI Xia-wei1;DENG Hong1;KONG Xiang-hong2
..............page:262-267
wei bo fu zhu ti qu ma qian zi zhong zong sheng wu jian gong yi
ZOU Jian-guo;LIU Fei;XU Xiao-long;LIU Yan-yan;PENG Hai-long;WANG Hai-peng;LUO Ping
..............page:116-119
mei hua lu lu jin jiao yuan dan bai ti qu gong yi tiao jian you hua
ZHANG He;ZHAO Yu;XU Yun-feng;LI Yun-tong;ZHAO Da-qing
..............page:14-17
leng xian zhu rou zhong re sha suo si jun sheng chang yu ce mo xing de jian li yu yan zheng
LIU Chao-qun;CHEN Yan-li;WANG Hong-xun*;AI You-wei
..............page:86-89
peng zuo zhong fa jiao fen cui pi hu diao pei gong yi de you hua
ZHOU Xiao-yan;TANG Jian-hua;CHEN Jian;WANG Xiao;Yangzhou University;Yangzhou 225127;China)
..............page:99-103
si leng dou ru suan fa jiao yin liao de yan zhi
XIAO Zhuo-bing1;CHEN Shang2
..............page:465-470
xiao mai miao zhong a wei suan han liang bian hua fen xi
ZHANG Zhi-qing;MENG Zhao;YAO Yan-yan;ZHOU Li-ming
..............page:271-274
pcr fang fa kuai su jian ce shi pin zhong you men luo gan jun
SHI Yan-yu1;LIU Jin-hua2;AN Wei1;LI Yuan-yuan1;WANG Ying1;ZHU Ying1;WANG Wei1;LIU Jun-hui1
..............page:255-257
li zi se pu fa ce ding bai cai zhong de xiao suan yan ya xiao suan yan lin suan yan ji zong lin zong dan
YANG Min;YANG Shu-ke;WANG Jiong;YANG Wei;WANG Hong-bin
..............page:216-219
bu tong pin zhong sang zuo xiang qi cheng fen de gc-ms fen xi
CHEN Juan1;KAN Jian-quan2;YANG Rong-sheng1
..............page:239-243
mi kang chao lin jie liu ti zuo qu wu zhong zhi wu zuo chun zu fen de qi xiang se pu fen xi
LIU Ting-ting;LI Yi-li;LIU Xiang-yang;WANG Da-wei
..............page:305-307
zi su ye he zi su zi hui fa you gong you cheng fen de bao liu xiang guan xing
WANG Xiao-hui;DU Xi-hua;CHEN Yan
..............page:248-251
bu tong wen du xia 1-mcp yu shui yang suan chu li dui an ge nuo li guo shi pin zhi ying xiang de zhu cheng fen fen xi
GUO Xiao-min1;2;AN Lin1;2;WANG You-sheng1;2;LI Li-ping1;2;WANG Gui-xi3;CHEN Xiao-yan1;2
..............page:416-422
bu tong yang fen ya dui jin zhen gu zhu cang bao xian xiao guo de ying xiang
WANG Cheng-tao;WANG Chang-tao;LIU Liu;WANG Jing;CAO Yan-ping;SUN Bao-guo
..............page:385-389
ning meng suan chu li dui cai hou mang guo bao xian xiao guo de ying xiang
ZHENG Xiao-lin1;2;WU Xiao-ye2
..............page:381-384
zuo yu gan zang dan bai shui jie ye ji ace yi zhi zuo de zhi bei
XIE Chao;LIN Lin;QIU Xiao-hua;LIN Ya-ping
..............page:139-142
chou yang chu li dui huang hua li guo shi he bian de ying xiang
YANG Zhen-feng1;ZHU Ke-hua2;CHEN Wei1;LU Sheng-min1;3;
..............page:401-404
huan shi xing gu ti clo2 bao xian ji de zhi bei yu ying yong
GUO Qin1;WU Bin1;XIAO Wen-long2;WANG Ji-de1;
..............page:441-444
shi liu hua se zuo de wei bo fu zhu ti qu ji kang yang hua huo xing yan jiu
LI Ju-xiu;WANG Shi-yu;FANG Hong-juan;ZHANG Xiao-ning
..............page:165-169
di ju tang a wei suan zuo han liang de kuai su ce ding fang fa
ZHAO Yang-yang1;OU Shi-yi1;LIN Qi-ling1;2;LIN Hai-wei1
..............page:329-332
9zhong guo zhi dui you zha shu tiao zhong bing xi zuo an de yi zhi zuo yong
HE Fang-yi;DIAO Quan-ping;SUN Qiao-yin;HUI Rui-hua
..............page:175-177
sui mi zhi bei gao guo tang jiang de gong yi
ZHANG Qiu-zi;WANG Ze-nan;CHEN Cong;WU Hong-yin;LI Ying;LIU Peng
..............page:188-191
chao xi hua tuo zhi mi kang mian bao de yan zhi
ZHENG Zhi;MENG Ling-ling;LUO Shui-zhong;WANG Bin;PAN Li-jun;JIANG Shao-tong
..............page:453-456
li zi se pu - an pei jian ce qi ce ding shi pin zhong de dian
CHEN Guang;KOU Lin-na;ZHOU An-fei;YANG Yan-li;LIN Li
..............page:292-294
suan you de chao lin jie co2- fen zi zheng liu fen li chun hua ji qi hui fa xing cheng fen fen xi
TAO Ning-ping;WANG Sai-sai;CHEN Bi-wen
..............page:365-369
fan xiang gao xiao ye xiang se pu - dian pen wu zhi pu fa ce ding zuo tai zhong de ye huang su
CHENG Hong-yan1;CHEN Jun-hui1;ZHAO Heng-qiang1;SHI Qian1;WANG Xiao-ru1;2;ZANG Jia-ye1;
..............page:206-211
wei liang kuai su ce ding pu tao yu pu tao jiu zong fen
XU Guo-qian1;ZHANG Zhen-wen1;2;GUO An-que1;2;FANG Yu-lin1;2;LUAN Li-ying1
..............page:268-270
hua guo shan nuo mi cha he nuo mi hua cha zhong you xiao cheng fen ti qu yu ce ding
HU Xi-lan;JIANG Qin;YIN Fu-jun;LIU Tao
..............page:112-115
wan shou ju hua chao lin jie zuo qu wu de qi xiang se pu - zhi pu fen xi
LI Da-jing1;2;3;SONG Jiang-feng1;3;LIU Chun-quan1;3;
..............page:338-341
xiang ying mian fen xi fa you hua pu tong cha zi zhong kang yang hua wu zhi de shui ti gong yi
LI Qi-hong;ZHENG Tie-song;WANG Hua-qing
..............page:170-174
ge fen bao jian guo dong sheng chan gong yi yan jiu
GU Ren-yong1;LUO Li-ping2;LI Hang1
..............page:457-460
wei bo peng hua ju yu cui pian de yan zhi
CHEN An-hui1;SUN Yue-e1;2;WANG Wei-dong1;2
..............page:461-464
zuo zuo zao duo tang yu ka la jiao fu he tu mo bao xian ji dui yang mei chang wen zhu cang de ying xiang
GUO Shou-jun1;YE Wen-bin2;YANG Yong-li1;PAN Xian-hui2;WANG Jun-xi2;WU Hao-qin1
..............page:394-400
su rong luo han guo fen de yan zhi
ZHENG Yuan-bin;YU Jun;CHEN Tian-shun;CHENG Qi-chun
..............page:450-452
xiang ying mian fa you hua fang li zi you chao lin jie zuo qu gong yi
MA Cheng-jin1;2;WU Zhu-qing2;FU Wei-chang1;2;HUANG Qun1;2;CHEN Gong-xi1
..............page:196-202
bu tong sheng chang shi qi luo han guo gao xiao ye xiang zhi wen tu pu yan jiu
LU Feng-lai;LIU Jin-lei;HUANG Yong-lin;LI Dian-peng
..............page:283-287
wei bo fu zhu zuo qu hu lu ba jing ye hui fa you gong yi you hua ji kang yang hua xing yan jiu
WANG Ya;ZHAO Ping;REN Hai-wei;ZHANG Jin-xiu;ZHAO Li-juan
..............page:120-123
chao sheng bo - mei fa zhi bei zi gan shu ying yang ye yan jiu
TU Xue-ling;L Fen;DENG Mian;LU Xiao-li
..............page:182-187
hai dai zhong ye lv su de ti qu ji jian jie ce ding fang fa yan jiu
LIU Hui;HE Ju-ping;QIN Jie;TANG Shi-rong;ZHU Yin-yin Engineering;Xuzhou Institute of Technology;Xuzhou 221008;China)
..............page:178-181